skrjwさん(2026年4月19日)の日本酒「若波」レビュー

2026

4/19

skrjw さん

満足度 4.5

若波 citrus～シトラス～ CSW限定

白麹を使った酸味が特徴的なお酒。
そのうち販売予定だがシトラスの名で飲めるのは今回だけらしい。
口に含むと少しのガス感。
旨味、そして甘味もあるがシトラスというだけあって酸味は強い。
しかし強すぎるわけではなくちょうどいい塩梅で調和している。
後から柑橘のような苦味と渋みがほんのり追っかけてくる。
暑い時期に飲んだらさぞうまいだろうという完成度の高いお酒であった。

若波（福岡 / 若波酒造）

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