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2026
4/14
日本酒ワールドを探索 さん
満足度 4.5
仙禽 さくら OHANAMI うすにごり 無濾過生原酒
「あれ？今、口の中でお花見始まってない？」ってなる！？🌸
ふわ〜っと桜の妖精が鼻の奥でピクニックしてる感じ
香りフルーティーだけど、ガツンことない淡い春の陽気のような優しさ感じる感じ🌞
最初は口当たり軽め、ほんのりやさしい甘みで「お、いい子だな〜」って思わせといて、
後半にスッとキレる。アル感あり。味の厚みはライト過ぎではない。
ピリ感も開けたてでは少しあり。
うすにごりのため、お米の感じが後味にほんのり。
かすかな苦味できれる。
白桃よりは青いすっきり目の和梨、でもうすにごり
上澄みよりまぜた方が美味しい。
春酒選手権でも好みの方で、最近の仙禽さんの中で一番好き(馬だけはまだ開けていないです、すみません)
甘さがしつこくないけど味がまとまってる気がしました。
追いきれていないかもしれませんが(笑)
4.5
原料米 : 栃木県さくら市産 山田錦
精米歩合 :非公開
アルコール : 13%(原酒)
産地 : 栃木県 (株)せんきん原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
仙禽 （栃木 / せんきん）
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