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2026
4/10
惣N郎 さん
満足度 4.5
(純吟 金紋錦)
赤い斜めラベルにある金紋錦の文字を見て飛び付きました。長野は松葉谷さんの一本です。ここはお初ですがなんと小布施の蔵。小さめの蔵とのことですが、どっしりとした風味、クラシカルな雰囲気がありつつも洗練されていて、開けたてどことなく幻舞に近いように感じました。ただ、余韻は辛めか。ソガペとの類似性はいかにというところで、飲み比べしてみたいと思います。長野はまだまだ奥深さがありそう。→数日かけて飲み進めましたが驚くほど辛くなりました! 精米歩合59% ¥3400(税別)特定名称 純米吟醸
原料米 金紋錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
北信流 (長野 / 松葉屋本店)

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