長野県 / 大信州酒造 / 大信州
4.27
レビュー数：1310
2026
9/6
満足度 4.0
槽場詰め生 長野は大信州さんのスペシャルな一本、純大ということで、なんとなく開けるタイミングを逸して10ヶ月近くも寝かせてしまいましたが、秋酒・新酒用のスペースのためにいよいよ開けることに。含むとまず現れるリンゴを連想するあの香り、近年スモーキーさが減った印象もありますが、紛うことのない大信州味です。派手さはないものの、思わずさすがと唸ってしまいますね。純大にしては良心的プライス。精米歩合49％ 720mlで¥2300（税別）
特定名称 純米大吟醸
原料米 ひとごこち
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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