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2026
4/6
th さん
満足度 4.5
信州亀齢 美山錦 純米大吟醸39
精米歩合39%
抽選当たりました！1年半ぶりの信州亀齢楽しみです！本当に都内じゃ買えなくなってきた気がする…
これは完成度高いお酒ですね！マズイって言うやつがいれば相当偏屈ですよ。ピリつきがある舌触りに美しく爽やかな香りとフワッとぐらいに感じられるフルーティーさ。凄いお酒ですよ。
ここの蔵のお酒って個人的にかなりシャープでドライな印象なんですが、そこにフルーティーさが加わることで最高に飲みやすく、さらに次へ次へとお猪口が進んでしまいます。このクラスの酒で1日で飲み切るわけにはいかないと、ちびりちびりと呑んで行きました。
3日目くらいが好みですかね。結構甘さが出てきてより一層飲みやすくなりました。ただ、中々に凄い酒なので、結構肩肘張っちゃいましたね！この味が定期的に飲める環境なら、また違った評価になるんでしょうが、自分には勿体無い…精進します。美味でした！特定名称 純米大吟醸
原料米 美山錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
信州亀齢 （長野 / 岡崎酒造）
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