山口県 / 株式会社 獺祭 / 獺祭
4.12
レビュー数：1744
2026
3/25
満足度 4.0
備忘録 2026/2/15 獺祭 純米大吟醸 磨き３割９分 山口県岩国市 株式会社 獺祭 磨き３割９分とのことで淡麗酒をイメージしていたが、淡い甘味がある。 舌の奥に形容し難い癖のある味わいを感じる。 これだけ磨いてしても出てくる癖は何故なのか。 しかし、その癖も日に日に落ち着いた味わいとなっていった。
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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