ワン【犬】ダフル美酒放浪記さん(2026年3月20日)の日本酒「獺祭」レビュー

獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 槽場汲み無濾過
精米歩合39%
香りは青リンゴや白桃、メロンを思わせる瑞々しく華やかな香りがふわりと広がり、ほのかに洋梨やトロピカルフルーツのような甘やかさも感じられます🤔口に含むと、絞りたてならではの微かではありますが超微発泡感が舌先を刺激し、軽やかな酸味が全体を引き締めます。味わいは非常にクリーンで雑味がなく、熟した果実のようなジューシーさと繊細な旨みがバランスよく重なり合い、飲み進めるほどに滑らかなコクと瑞々しさが際立ちます。余韻はスッと消えていくように軽やかでありながら、ほんのりと甘みと香りが優しく残り、次の一口を飲み進めたくなる様な感じで総じて、獺祭らしい端正な美しさに加え、無濾過・槽場汲みならではのフレッシュさと躍動感が融合した、華やかなお酒です😃最近は低アルコールが主流になりつつある中、16度のスペックは今までは感じなかったけど最近飲んでるお酒の影響もあり、アルコール感を感じて飲み易いとは言い辛い感じは否めません🤔
今回は獺祭バーは気になってるけど行った事ないので愛犬と行ってみました😂※入店出来ないでしょ💦3枚目参照