NKanamoriさん(2026年3月8日)の日本酒「白牡丹」レビュー

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白牡丹 (はくぼたん) 日本酒 広島 白牡丹酒造

「白牡丹」のレビュー（NKanamoriさん）

広島県 / 白牡丹酒造 / 白牡丹

3.39

レビュー数：64

  • 2026

    3/8

    NKanamori NKanamori さん

    満足度

    白牡丹の萌いぶき純米吟醸。萌いぶきは広島県の新しい酒造好適米だそうです。アルコール度数は16度、精米歩合は60%。
    少し果実味を感じるがあまりきつくない綺麗な吟醸香。口に含むとサラリとして軽い甘みと酸、後味がカラッとドライで良い切れ味。少し辛口でキレイな味わい。

    最近は旨甘ジューシー系とか、果実味全面に押したような特徴的なお酒が多い気がするが、非常にきれいにまとまったオーセンティックな吟醸酒という感じ。安心のおいしさという感じ。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 萌いぶき

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    白牡丹のレビュー by_NKanamori

    白牡丹 （広島 / 白牡丹酒造）

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