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2026
3/7
まさ さん
満足度 4.5
今西 純米吟醸 朝日 -無濾過生原酒-。
市内 人見酒店で購入したもの。
グラスに注ぐと、ヨーグルトっぽい爽やかな酸味を感じさせる香り+バナナ? メロン?
要は、フルーツヨーグルトっぽいいい香り♥♥
口に含むと、軽いプチプチ感+甘酸っぱい風味♥♥♥
香りで予想したほど乳酸チックではないですが、すっきり爽やかな酸味が立ってます!
甘さはお米由来の優しいもので、甘酸バランス良好な中口~やや甘口ですかね。
ボディは普通ですが、旨味しっかり染み渡る系です!!
最後は軽い苦味と心地よい余韻。。
みむろ杉同様、これはかなり美味しい♥♥♥♥
クラシックとモダンの中間的な「(フルーツヨーグルト風味)芳醇旨中口~やや甘口」かな。
中身の詰まったお酒という印象ですが重たさは感じず、尖ったところはなく全体が高レベルで纏まっているように感じます。
味筋的には食中向きと思いますが、私的にはじっくり味わいたいお酒で、全て単体で食前食後に美味しく頂きました!
こちらの蔵元のお酒も外すことがないですねぇ。
ご馳走様!!
それにしても人見さんは今西は置いてるのにみむろ杉はないんだよなぁ。。
特定名称 純米吟醸
原料米 朝日米
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
今西 (奈良 / 今西酒造)
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Kaorinrin 2026年3月7日 09:40:08
今西は元々はせがわ酒店コラボの限定品だったので、飲食店で呑むかはせがわさんで買うかの2択だったと思います😌
今でも卸している酒屋さんは少ないはずなので、人見酒店は貴重なお店ですね✨️ -
まさ 2026年3月8日 16:23:33
くろーばーさん 今西はレア故に知名度がいまひとつなのか、私的には今西よりみむろ杉の方が早く売り切れる気がする、と言うか酒屋のオンラインショップにアップされるとすぐなくなりますねぇ(栃木の場合)🥲
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