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2026
2/22
まさ さん
満足度 4.5
御湖鶴 金紋錦 純米吟醸 瓶燗一回火入れ。
昨年11月末、上田市に日帰りドライブした際、酒舗清水屋 佐久平店で購入したもの。
グラスに注ぐと、リンゴ+かすかにパインっぽいフルーティな甘酸っぱい香りがそこそこ強い。いい香りです♥
口に含むと、そこそこのプチプチ感+甘酸っぱい風味！
甘さはお米由来の優しいもので、味筋は甘酸バランスのよい中口かな。
特筆すべきは旨味ぎっしりの中身の詰まったお酒！
飲みごたえがスゴイですが、重たくは感じませんね。
クラシック寄りの「やや濃醇旨中口」かな。
でも古風な感じはなく大変優美です♥♥♥
尖ったところのない優しい味わいですが、火入れで4ヶ月セラー保管しててもガス感がしっかり残っていてフレッシュです！
スイスイという感じではないですが、一口ずつじっくり味わいながら楽しめるお酒ですねぇ♥♥♥♥
単体・食中ともバッチリで、筍あおさ天ぷら、かつおたたき等と超美味しく頂きました！！
さて三連休・・・昨日から千葉県勝浦市に来てまして、ただいま官軍塚展望台から投稿しております。。
1～5時まで恒例の撮影会 ⇒ 朝ごはんは大原港の朝市に行ってきま～す！
特定名称 純米吟醸
原料米 長野県北安曇郡松川村産 金紋錦
酒の種類 無濾過 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
御湖鶴 （長野 / 諏訪御湖鶴酒造場）
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Comment 17 -
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まさ 2026年2月22日 16:07:14
ぐらんてぃふぉんさん・ののさん どうもありがとうございます！ でも実は本日さきほど帰宅しました。。星空撮影は上記のようにほぼ徹夜に近いので、体力的に一泊二日が限界ですかねぇ。。明日は寝袋干しやカメラの手入れなど後片付けしながら、のんびりします(笑)
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まさ 2026年2月24日 06:26:22
くろーばーさん 金紋錦って木島平でしか栽培してない希少米なので高値も仕方ないですかね😓 でも長野に行って金紋のお酒を見かけたら、私的には迷わずチョイスしますね😊
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