群馬県 / 聖酒造 / 聖
4.19
レビュー数:499
2026
2/20
満足度 4.2
聖 試験醸造酒 生酛 ライトな感じの生酛 半年経ってますがピチシュワ感があり、甘さと酸味が程よい。 土田IDO酵母使用なので試験醸造なんですかね 隣町の酒屋さんに他の種類もいくつか揃っていたのでまた酒米違いなんかも試したい🍶
特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過 生酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
いいね 61 ブックマーク Comment 2
生酛は酸味がいのち🤤
確かに👍きれいめな生酛でしたよ