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2026
2/18
播州蔵之介 さん
満足度 5.0
明石鯛 純米 80 シェリー樽仕込
山田錦 精米歩合 80%
アルコール分 17度
2016年に仕込まれた純米酒を2021年からシェリー樽で熟成させたお酒だそうです❗️😍
蔵元で購入
冷酒 見た👀紅茶☕️‼️
穏やかですが酸っぱさのある熟成酒らしい香り
旨甘～強酸～コクのあるシェリー酒の風味がたまらん～僅かな辛味～心地好い穏やかな酸苦味の余韻がスーと消えメチャクチャ美味旨👍🥰
常温 温度上がると酸味が増した旨甘～強酸～コクのあるシェリー酒の風味も増した酸味～心地好い僅かな苦味 & 辛味～酸苦味の余韻で美味旨👍🥰
ぬる燗 スーとアル臭と酸味が鼻を突き熟成酒らしい香り
サンキストには、たまらん旨酸甘～極僅かな苦味～酸味と渋味の余韻で美味旨👍🥰
シェリー樽で寝かしただけあって純米80の熟成酒より含み香や鼻腔を抜ける香りやコクのある旨酸味がたまりません❗️😍
濃厚民族サンキスト科の私には、たまらん美味旨酒で一升瓶でリピしたいお酒でした‼️😍特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 古酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
明石鯛 （兵庫 / 明石酒類醸造）
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Comment 17 -
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播州蔵之介 2026年2月18日 20:04:46
KENさん、今晩わ～🌃
ええ色してるでしょ❗😁
ほんま美味旨のお酒なので配達帰りに明石を通る時があれば第二神明道路・大蔵谷インターを降りて南下してくださいね😊 -
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ぐらんてぃふぉん 2026年2月19日 12:31:23
播州さん 情報ありがとうございます
早速問い合わせたところ、やはり現地販売のみとのことでした
在庫の底が見えてきているようですが取り置きは可能とのことなので、明石方面に行かれる予定のある方はお急ぎを(笑) -
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