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2026
2/14
すぎちゃんの冒険 さん
満足度 3.6
「甘辛香」
茨城・吉久保酒造・百歳・夜桜 漆黒・特別純米・常陸錦・精米歩合55%・生酒・15度
▼おっともう春酒が出まわる時期になったのか ▼ん、「百歳」ってこれ飲んだことあるよな？と思ったけど記録がないぞ。あれれと写真を見ていったらその記憶は「千歳」のことだった件(笑)
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▽上立ち香はほぼ無臭に近いか。とても、とても静かなり。口に含めば一変して雅な酵母の香り高らかに
▽スカッとキレる男前。入り口やや甘くも、奥行きの隙を与えずしてキレていく潔さ(なんのこっちゃ)。んでもって、飲み干す時にはめっぽう香り高い
▽この吸い込まれるような辛さはまさに漆黒なのだが、暗闇の中でも目が慣れて来るように、杯を重ねるうちにキレるまでの刹那にも複雑な味数が見えて来たり、まるで別の印象も出てくるなど、いや面白い
特定名称 特別純米
原料米 常陸錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
百歳 （茨城 / 吉久保酒造）
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