長崎県 / 森酒造場 / 飛鸞
4.23
レビュー数：949
2026
2/11
満足度 4.5
飛鸞 神楽 おりがらみ 無濾過生原酒 上立ち香は柑橘を思わせる。 口に含むとガス感。 やはり爽やかな酸味は強めで、そこに甘味と旨味が程よく乗ってくるタイプである。 キレはガス感と酸味によってかなりよく感じる。 アルコール感で無理やりキレさせるようなことはなく若干の渋みとともに自然にキレる。 やはり生酛の代表格と言って差し支えないさすがの飛鸞である。 にこまるより少しだけドライな印象を受ける大変おいしいお酒である。
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒 生もと
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