i_ko_0501さん(2026年2月10日)の日本酒「高千代」レビュー

銘　　　　　柄：豊醇無盡　たかちよ　無調整生原酒　KASUMI 桃ラベル　@takachiyo1816
ｓａｋｅｔｉｍｅ52位
酒　　　　　蔵：髙千代酒造株式会社
所　　在　　地：新潟県南魚沼市
原　　料　　米：国産米
タ　　イ　　プ：純米吟醸規格
精　米　歩　合：-
アルコール度数：16.0
日　本　酒　度：-（体感▲5）
酸　　　　　度：-
ア　ミ　ノ酸度：-
酵　　　　　母：-
コンディション：無調整生原酒　かすみ酒（おりがらみ・うすにごり） 扁平精米
価　　　　　格：税込3300円/升

前回のサンライズみかんと同じく、ラベルの桃色に引っ張られる展開

開栓シュポンしてから上澄みは飲まず澱を絡める　小さい気泡がたくさん見えてピチピチで甘み先行のシルキーな口当たり　フレッシュでフルーティな芳醇　桃と言われればそのように脳が受け取ってしまう　適度な苦みもあり幾らでも飲めてしまいそうで怖い　平仮名たかちよはハズレ無いですね　私◎