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2026
2/7
realmaster さん
満足度 4.3
而今 活性酒 純米大吟醸
全体的に非常に優れたスパークリング清酒ですが、伝統的な「而今」の清酒の味わいではありません。
香りは原料の香りが主で、米の香りがやや際立ち、微かに吟醸香があり、ほのかなリンゴを感じます。
口に含むと香りと非常に一致しており、繊細な泡立ちが特徴です。米の香りが主体で、果実の風味や酸味もあり、後味に苦味がバランスとして感じられます。骨格がしっかりとしており、全体としてクリーンで高級感のある味わいです。特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 発泡
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
而今 (三重 / 木屋正酒造)
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