realmasterさん(2026年2月7日)の日本酒「而今」レビュー

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而今 (じこん) 日本酒 三重 木屋正酒造

「而今」のレビュー(realmasterさん)

三重県 / 木屋正酒造 / 而今

4.48

レビュー数:4600

  • 2026

    2/7

    realmaster realmaster さん

    満足度

    而今 活性酒 純米大吟醸

    全体的に非常に優れたスパークリング清酒ですが、伝統的な「而今」の清酒の味わいではありません。

    香りは原料の香りが主で、米の香りがやや際立ち、微かに吟醸香があり、ほのかなリンゴを感じます。

    口に含むと香りと非常に一致しており、繊細な泡立ちが特徴です。米の香りが主体で、果実の風味や酸味もあり、後味に苦味がバランスとして感じられます。骨格がしっかりとしており、全体としてクリーンで高級感のある味わいです。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒 発泡

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    而今のレビュー by_realmaster

    而今 (三重 / 木屋正酒造)