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2026
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播州蔵之介 さん
満足度 4.9
香住鶴 山廃 吟醸純米 生酒
新年 初しぼり
フクノハナ 精米歩合 55%
アルコール分 15度
酒匠 香山商店で購入
冷酒 控えめな甘い吟醸香
フレッシュでジューシーな甘旨酸チリチリ～旨～やや苦味の余韻がスーと消えメチャ美味～🥰
一口目こそ、フクノハナのお酒やな🤔と思いましたが、その後は和らぎました😋
常温 旨酸チリ～旨酸味の余韻 (フクノハナらしい後味)
ぬる燗 スーとアル臭に酸っぱさの混じった香り
旨酸辛～渋苦～フクノハナ独特の酸味の余韻で旨～🥰
熱燗 ツ～んとアル臭に甘酸っぱさの混じった香り
酸味増し増し、旨ちょい甘で旨～🥰
燗冷まし サンキストの僕にはジューシーな酸味がたまりません❗️😍
今までフクノハナのお酒を数種呑みましたが、さすが地元の酒米だけにフクノハナの癖を知りつくした見事な味わいでした❗️とても美味しかったです👏👏👏😋
特定名称 純米吟醸
原料米 フクノハナ
酒の種類 生酒 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
香住鶴 （兵庫 / 香住鶴）
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Comment 8 -
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悪食釣り師 2026年1月21日 21:55:34香住鶴の新年初しぼり、いいですね✌️ 私はまだ呑んだことがないのですがよく考えたら生酒も呑んだことがありませんでした まだまだ県内酒の初心者ですね😅
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