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2026
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まさ さん
満足度 3.5
福寿 純米吟醸。
急用で先週末に大阪の実家へ。
晩酌用に「日本酒ってある？」と聴くと、出てきたのがライフ（スーパー）で買ったというこのコ。
悪食釣り師さんのレビューでは「ノーベル賞授賞式で出てくるお酒」ってことで、HP見ると受賞歴もスゴイですが・・・スーパーの酒コーナーで売ってるんだぁ。。
グラスに注ぐと、リンゴ+パインっぽい甘酸っぱいフルーティ香がそこそこ。
かすかにカラメルっぽい甘くて濃い香りも。
口に含むと、まったり滑らかな口当たり。
甘酸っぱい風味ですが、酸味より甘みが強いかなぁ。
ボディ普通と思うのですが、上記の味筋から少し重たく感じます。
つまり飲みごたえは結構あります。
これは・・・モダンとクラシックの中間的な「やや濃醇旨甘口」でしょうか。
灘のお酒ってことでガツンと辛口を予想していたのですが、なんだか真反対の優しくほっこりする味わいです。
久しぶりに会った親族とともに、餃子の王将で買ってきたアテとともに美味しく頂きました！
※普段と違うシチュエーションで使用グラスも違うので、参考程度のレビューです。。
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
福寿 （兵庫 / 神戸酒心館）
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Comment 3 -
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まさ 2026年1月19日 08:27:47
蔵之介さん、Kaorinrinさん 実は島根生まれの大阪育ちでして、大学までは大阪在住でした😄 その後、転勤で埼玉⇒栃木（香川）って感じです。今や栃木の方が長いので、久々に現地で大阪弁聞くと懐かしいやらなんやらです🤣
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