くさまくらさん(2026年1月16日)の日本酒「作田」レビュー

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作田 (さくた) 日本酒 青森 盛田庄兵衛

「作田」のレビュー（くさまくらさん）

青森県 / 盛田庄兵衛 / 作田

3.27

レビュー数：48

  • 2026

    1/16

    くさまくら くさまくら さん

    満足度

    作田 生酛いぶし銀
    精米歩合60％
    アルコール14～15度

    青森県七戸町のお酒
    11月初旬、伊勢五さんで購入
    作田はかなり以前に呑んでいるが記憶にないなあ

    戸棚から常温
    わずかな甘み、香りはリンゴかな？皮も一緒に付いてるような
    旨みとゆーか香味がスーッと
    舌の真ん中辺りで苦みを検知
    なんとも表現しづらい
    いぶし銀とゆーだけあって寡黙なお酒です

    当然ながらお燗も試して56℃
    ホワっと広がるも香味が自分の好みから外れます
    温いのもぬるいのも同じです

    冷やしたら味なんて分かんねーべ
    って思ったけど最後にちょっとだけ
    ハイ！分かんないです
    不思議とクイクイ呑んでましたけどね

    さぶい時季の常温がベストだと思います

    特に合うアテは見つけられなかったのだけど
    気付くと杯が空になっている
    お酒も食も共に進むタイプです

    ▶︎▶︎▶︎

    鯵ヶ澤以来、久しぶりの青森酒
    青森県はどーもレビュー総数が少ないのだ
    飯田橋のアンテナショップ
    復活しないのかな？

    ラーメンは九段下　RaMen TOMO TOKYO
    鴨とカシスの醤油RaMen
    鴨肉とスープが美味しい

    特定名称 特別純米

    酒の種類 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    作田のレビュー by_くさまくら

    作田 （青森 / 盛田庄兵衛）

    作田のレビュー by_くさまくら 作田のレビュー by_くさまくら 作田のレビュー by_くさまくら 作田のレビュー by_くさまくら

    ブックマーク Comment 14

  • たけ
    たけ 2026年1月16日 16:08:24

    おお、九段下❣️
    このラーメンも美味しかった記憶です。
    激戦区だけにあの周辺でラーメンとなると
    悩みますね😩

  • くさまくら
    くさまくら 2026年1月16日 18:40:30

    八咫烏の跡地です

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2026年1月16日 19:24:26

    ラベルや裏ラベル見たら旨そうやけどね🤔

  • 悪食釣り師
    悪食釣り師 2026年1月16日 21:29:51

    常温がベストというのは、ラベルに書いてあるおすすめの通りですね✌️　　盛田さんのお酒はクセが強いので、まだ最適な攻略方法を見つけていないです😅

  • くさまくら
    くさまくら 2026年1月17日 06:36:04

    播州蔵之介さん
    でしょ！でしょ！
    良い食中酒であることは間違いないです

  • くさまくら
    くさまくら 2026年1月17日 06:38:34

    悪食釣り師さん
    そーいや、いぶりがっこのけむり味が結構引き立ちました

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2026年1月17日 09:32:24

    いかにも【燻銀】を感じられるラベル

  • くさまくら
    くさまくら 2026年1月17日 21:25:22

    中身も燻銀でした　　　　　　　　　　　　　　じんわりくるヤツ

  • 悪食釣り師
    悪食釣り師 2026年1月17日 22:00:37

    いぶりがっこ、自宅に戻ってから出会えていませんね　　数年前の食品衛生法の改正で管理基準が厳しくなったので、関西にはイベント等余程のことがないと途中の関所で止められているのかも😿

  • くさまくら
    くさまくら 2026年1月17日 22:08:19

    食品衛生法、作る側の問題だけかと思ってました
    いつも秋田のアンテナショップで買ってますよ

  • 悪食釣り師
    悪食釣り師 2026年1月17日 22:18:34

    確かに作る側の法律ですね😅　　秋田のアンテナショップ、大阪に以前はあったのですが閉店してしまって今は事務所があるだけですね😿

  • くろーばー
    くろーばー 2026年1月17日 22:51:35

    こーゆー麺のたたずまい、、たまりません

  • くさまくら
    くさまくら 2026年1月17日 23:43:46

    悪食釣り師さん
    お酒とアテの充実したアンテナが
    47店舗あったら良いですねー

  • くさまくら
    くさまくら 2026年1月17日 23:45:58

    くろーばーさん　　　　　　　　　　　　　　　ビジュアルも美味しく食すための要素ですよねークラゲ🪼みたいだけど

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