悪食釣り師さん(2026年1月16日)の日本酒「此君」レビュー

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此君 (しくん) 日本酒 鳥取 高田酒造

「此君」のレビュー（悪食釣り師さん）

鳥取県 / 高田酒造 / 此君

3.28

レビュー数：34

  • 2026

    1/16

    悪食釣り師 悪食釣り師 さん

    満足度

    此君 純米 黒ラベル 23BY 精米歩合75% アルコール13度

    昨年11月末に忘年会で鳥取を訪問したときに酒庫 美酔庵(東伯郡湯梨浜町)で購入したもの

    23BYですので2年近く寝かせたものですが、出荷は2025年1月
    酒店では冷蔵庫に入っていました

    開栓してグラスに注ぐと、しっかり山吹色

    一口目、旨がメインで渋が少し
    渋は古酒によくある感じ
    当然ですね

    アテは、定点観測の竹輪、魚ソーセージ、チーズ、コーンマヨネーズパン

    竹輪では渋が辛に変わった旨辛
    旨も甘に近くなり、いい感じに

    魚ソーセージだと、竹輪のときのテイストに少し酸味も
    これもいい感じ

    チーズだと旨渋で、これは好みから外れました

    コンマヨパンでは、すっきりした旨で呑みやすいテイスト

    小瓶でしたので全て冷酒で頂きましたが、鳥取酒なので熱燗でも試してみたかったと思った一本でした




    帰りの途中、鳥取市賀露港にある、かろいちで買い物
    生きた松葉蟹が大量に生け簀にいて圧巻でした

    特定名称 純米

    酒の種類 古酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    此君のレビュー by_悪食釣り師

    此君 （鳥取 / 高田酒造）

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    ブックマーク Comment 10

  • まさ
    まさ 2026年1月16日 07:21:55

    このカニはスゴイですね～、さすが鳥取😳

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2026年1月16日 07:42:14

    賀露も25年以上行ってないです😅
    瑞泉買いに行きたいな🤔

  • 悪食釣り師
    悪食釣り師 2026年1月16日 08:34:03

    まささん　　写真は一部でこんな感じの水槽が10個位あり、蟹に集団でにらまれて怖くなるぐらいでした😄

  • 悪食釣り師
    悪食釣り師 2026年1月16日 08:34:22

    播州蔵之介さん　　鳥取道が全線開通して近くなりましたので、機会があれば文太郎訪問も兼ねて？😄

  • Kaorinrin
    Kaorinrin 2026年1月16日 09:57:38

    鳥取は個人的未踏の地で、いつか訪問したいと思っているのですが、やはり松葉蟹の季節がベストでしょうか(もちろん🍶旅前提で)😌？

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2026年1月16日 12:34:02

    文太郎も寄りたいですね❗️
    クラファンのリターン6本しか呑んでないので😋

  • くさまくら
    くさまくら 2026年1月16日 12:53:25

    運良く特約店があるのでいつでも買えてなかなか呑まない🤣

  • 悪食釣り師
    悪食釣り師 2026年1月16日 20:39:35

    Kaorinrinさん　　そちらからですと遠いですからね😄　　食べ物なら、冬の松葉蟹の刺身としゃぶしゃぶ、夏の生きた白烏賊ですが🍶もとなると冬でしょうか　　生きた白烏賊は、博多でも同じように呼子の烏賊が食べられますしね✌️

  • 悪食釣り師
    悪食釣り師 2026年1月16日 20:40:01

    播州蔵之介さん　　鳥取－浜坂は道が整備されたので、かなり近くなりました✌️

  • 悪食釣り師
    悪食釣り師 2026年1月16日 20:40:11

    くさまくらさん　　特約店が近くにあると滅多に呑まないというのはアルアルですよね😄

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