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2026
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のみすけ さん
満足度 4.7
Colors -Earth- 産土(アース)2023 生もと木桶純米
2024年1月製造
2024年8月出荷
開けるタイミングをずっと迷っていたけれど、2026年1月2日開栓。
上立ち香は、柑橘系の甘酸味。生酛感、木桶間もしっかり感じる。
含むと微かなガス感と、生もとならではの酸味、木桶の風味、ジューシーな柑橘系の甘み。厚みのある甘旨酸を感じさせながらも、かなりクリアな舌触り。
飲み込めば、あっという間にいなくなる。切れも抜群。
美味しいからもっと余韻が長い系でもいいのにと、ちょっとだけ思ってしまう。
特定名称 純米
原料米 陸羽一三二号
酒の種類 原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
新政 (秋田 / 新政酒造)
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