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2026
1/11
gou さん
満足度 4.7
紫宙 純米吟醸スターラベル
製造 26年1月
開栓 1月11日
お店に4種類の紫宙が並んでいたが、右から順に呑んでみようと、これを選んだ。口に含むとおいしい甘さが広がる。その後丁度良い苦味が甘味を包んでくれるので、甘過ぎず、辛過ぎず、苦味が強すぎず、おいしい味わいを醸してくれる。廣㐂の名の入った分厚い蓋を開けるのには、少々苦労した。製造元の紫波酒造店の代表銘柄である廣喜だそうだが、紫宙にもその銘入りの蓋を使っている訳か。最初の一口で4.5をつけたけど、飲み進めると最初感じた苦味がマイルドになり、辛過ぎず、苦過ぎす、おいしい甘味は更に広がり、4.7の評価になっていた。特定名称 純米吟醸
原料米 銀河のしずく
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
紫宙 （岩手 / 紫波酒造店）
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