tamさん(2026年1月9日)の日本酒「而今」レビュー

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而今 (じこん) 日本酒 三重 木屋正酒造

「而今」のレビュー（tamさん）

三重県 / 木屋正酒造 / 而今

4.47

レビュー数：4344

  • 2026

    1/9

    tam tam さん

    満足度

    而今　純米大吟醸　活性酒2023

    王冠です（3枚目の映像）。6000円の活性酒ということで、何かヤバい感じがして購入後すぐの開栓は留まりました。
    数日間レマコムで氷温保存した後、王冠に釘を刺して圧を抜きました。釘を調整しシューと空気を放出したあと、最近使うことのなかった「栓抜き」で開栓。

    グラスに注ぐと、三ツ矢サイダーのような発泡。飲み口もサイダー。
    日本酒として、すごく楽しい！　のですが、而今の大吟醸に求めるものでないかな～
    （田酒のマイクロバブルも方向は似てる）

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 生酒 発泡

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    而今のレビュー by_tam

    而今 （三重 / 木屋正酒造）

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