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2026
1/1
ひなおー! さん
満足度 4.8
製造年月2025.12
栃木県 せんきん酒造 仙禽 『UA うま』
特定名称不明 山田錦 生酛造り 貴醸酒
活性酒 無濾過生原酒
精米歩合不明
alc.13℃
色合い・にごり
香り・・乳酸感
含み・・じゅわっと
味わい・甘いけど甘すぎないにごり酒
余韻・・甘苦で切れる
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貴醸酒だけど甘すぎず、仙禽らしい酸味もいいアクセントになっており、とても美味しい。
しゅわしゅわ感も絶妙。
雪だるまがこの味わいなら毎年買うな。原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒 発泡 生もと
仙禽 (栃木 / せんきん)
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