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2026
10/2
ひなおー! さん
満足度 4.5
製造年月2026.08
三重県 木屋正酒造 而今
特別純米 八反錦80% 山田錦20% 無濾過 火入れ
精米歩合60%
alc.15.5℃
色合い・うっすら黄色味
香り・・而今っぽい香り
含み・・じゅっと
味わい・而今らしいジュワッとした旨み
余韻・・渋甘苦で切れる
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而今の特純って感じ。
初日は刺々しかった。3日目以降の方が濃厚になり、好み。
火入れだからか。特定名称 特別純米
酒の種類 無濾過
而今 (三重 / 木屋正酒造)
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