茨城県 / 結城酒造 / 結ゆい
4.01
レビュー数：427
2025
12/30
結（ゆい）特別純米 赤磐雄町米 茨城県 結城酒造。火事で奥様が三千桜酒造へ、蔵元の浦里さんが県内の来福酒造に出向いて結城酒造の酒造りをしているらしい。なるほど。初っ端から、「あれ、これ三千桜？！」と思わす独特の麹香。いつも添加物でも入っているのではと疑ってしまう、しつこい姑のような麹香・風味。これは食事と合わせるのが難しい。弱炭酸でお米は雄町錦。
特定名称 特別純米
原料米 雄町
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結ゆい 純米吟醸 超辛口 来福 720ml
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