-
2025
12/26
悪食釣り師 さん
満足度 4.0
冬限定 純米生酒 どんてん うすにごり 新潟県産米 精米歩合65% アルコール17度
25日のクリスマスは曇天ではなく一日中雨天でしたが、天候に合わせることはなく開栓します
一口目、旨酸辛
モダンとクラシックの間で、酸は華やかではない柑橘系
まろやかな口当たりで飲み易いです
アテのメインはクリスマスだったので骨付きもも肉のオリーブオイル焼、他に、大根、小松菜、南瓜等の野菜類
もも肉だと、旨がアップして甘寄りに
いい感じの変化◎
野菜系だと、すっきりした旨酸渋辛
渋を少し感じるようになりましたがバランス良くて、これも野菜系とはすごく良く合うテイスト◎
アテによって変化はありますが、このアテだったらこんなテイストがイイよねえと感じる方向の変化
何にでも合わせられそうです
全く想像していなかった、食中酒としてとても美味しい一本でした
KITTE大阪にある新潟県のアンテナショップで購入
帰路、KITTE大阪のB1の入口から出ると、近くにはイルミネーションも兼ねた綺麗なオブジェが置かれていました特定名称 純米
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
どんてん (新潟 / 今代司酒造)
-
悪食釣り師 2025年12月26日 20:52:30
きゆつかさん 偶然ってあるものなんですね😯 まあ先週から一番力を入れて販売と展示がされていたので、お店に入った人は大概一度は何だろうと思って見てしまうような状況でした😄
-
悪食釣り師 2025年12月27日 21:29:17
くさまくらさん 東京のKITTEではお酒無いのですか😿 大阪はワンフロアーにいくつかの県のショップがあるので、私のように色々な銘柄を呑みたい人にとってはハッピーになれる場所です!
-
悪食釣り師 2025年12月27日 21:29:37
ひさのこさん 言われて見れば確かに、うすにごりでどんてんなんですね! 日本海側に結構長い間居ましたが、冬の曇天はもっと暗かったので、全く想像できませんでした😅
- ログインしてコメントを書く

いいね 39
Comment 12