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2025
12/21
やまだ さん
満足度 4.8
【麒麟山 ぽたりぽたり 五百万石 純米吟醸生原酒】マスカット、微かにバナナの穏やかでフルーティーな濃く甘い香り。フレッシュな生酒らしい口あたりにマスカット、微かにバナナのスッキリとした綺麗な甘味。ジューシーで濃く密度のあるどっしりとした上品な旨味が最後まで口の中にじわじわと広がり続ける。ピチピチとしたブドウ系の綺麗な酸味。じわりと広がる苦・渋味の後味は比較的キレが良い。鼻を抜けるマスカット、微かにバナナの香りに最後まで口の中に広がるジューシーで濃い旨味に比較的キレの良い後味が良い余韻。生酒らしいフレッシュな口あたりに比較的高めなアルコール度数に加えて原酒なこともあってどっしりとした濃くジューシーな旨味を最後まで感じられ、スッキリとした甘味にピチピチとした酸味、キレの良い後味とで飲み飽きせずに飲みやすい好みなバランス。酒屋さんにて麒麟山の社長がいらっしゃっていたので思わず購入。お米の値段は倍近くになったそうですが、お値段据え置きとのこと。他蔵さんは果実酒等で儲けた分を日本酒の値下げに充てるそうで、羨ましがっていました。他蔵の名前をだして恐縮ですが、久礼さんに似た高度数で濃い味わいで好み。
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
麒麟山 （新潟 / 麒麟山酒造）
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