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2025
12/11
Dalmatian さん
満足度 4.4
而今 特別純米 にごりざけ生
三重名張の木屋正酒造さんは1818年ご創業。
行くなら近鉄大阪線名張駅から徒歩15分。
販売や見学はないので蔵の周りの散歩だけ。
夏や秋なら赤目四十八滝まで足を延ばしても
口に入れた瞬間に広がるクリーミーな甘み、
生酒のフレッシュなガス感、
中盤はジューシーな旨みがふわっと膨らむ。
後半はやさしい酸がすっと流れて、
にごりの余韻がやわらかく残ります。
いつもながらの透明感のある綺麗な味わい。
やっぱりすごいね、毎年期待を裏切らない。
今年も抽選外れたけど、来年こそは…。
而今 （三重 / 木屋正酒造）
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