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2025
12/11
くろーばー さん
満足度 4.5
山本 ミッドナイトブルー 生原酒
何年振りの山本だろう
長野にback number観に行った時に黒を捕獲
写真を確認したら、2019年
まだサケタイムに投稿してない頃ですね
山のように信州亀齢が、
これでもかとお店に並んでたのを覚えています
ステキな酸が、
主張してるのが良いですね
ちゃんと甘さともバランスとれてます
早くも炭酸注入に期待
酸が刺激的でとんがってないし、
それどころか、、まろやかで優美
冷酒 4.5
常温 4.4
お燗 4.4
炭酸 4.7
炭酸、神がかってうまいです
爽やかでいて、
しっかり旨さを楽しませる
冷たくても、味がボヤけないの
秋田酒を長野で頂いた記憶が、
ホント懐かしい
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
山本 （秋田 / 山本合名会社）
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