播州蔵之介さん(2025年12月10日)の日本酒「明石鯛」レビュー

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明石鯛 (あかしたい) 日本酒 兵庫 明石酒類醸造

「明石鯛」のレビュー(播州蔵之介さん)

兵庫県 / 明石酒類醸造 / 明石鯛

3.24

レビュー数:29

  • 2025

    12/10

    播州蔵之介 播州蔵之介 さん

    満足度

    明石鯛 無濾過 純米生原酒

    精米歩合 70%  アルコール分 17度

    蔵元で購入  税込1320円 👏👏👏😍


    冷酒 フルーティーな甘いええ香り
    フレッシュでジューシーな柑橘系の甘酸チリチリ~爽やかな辛苦味でキレ、めちゃ美味~🥰
    一口目こそ、後味の苦味がわりと強かったですが、呑み進めるうちに心地好い苦味になりました😋

    常温 温度上がるとジューシーさが増し、柑橘系の旨酸チリ~爽やかな酸苦味の余韻で美味~🥰

    人肌燗 スーととアル臭~甘くて芳ばしいええ香り
    柑橘系の甘旨酸味~軽い辛味~爽やかな酸味で、めちゃ美味~🥰

    ぬる燗 人肌燗より少し強いアル臭~僅かな柑橘系の酸っぱいええ香り
    柑橘系の旨酸味~爽やかで軽やかなヒリ辛苦味~僅かな酸味の余韻で、めちゃくちゃ美味い❗️😍


    このお酒、冷酒の一口目の後味が、わりと強めの苦味がなければ満点💯でした❗️😍
    冷たいのがフレッシュでジューシーなので美味しいのは勿論ですが、ぬる燗がメチャクチャ好みで美味かったです❗️😍
    一升瓶でリピしたいところですが、いろいろと酒蔵や酒屋で取り置きしてもらっているので来年まで我慢我慢😓


    特定名称 純米

    原料米 その他

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    明石鯛のレビュー by_播州蔵之介

    明石鯛 (兵庫 / 明石酒類醸造)

  • たけ
    たけ 2025年12月10日 19:56:04

    播州蔵之介さんの飲む明石鯛がことごとく高評価!
    ますます気になりますね🤤

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2025年12月10日 20:05:29

    たけさん、柑橘系が好きなので高評価になっていると思います😅
    たけさんが知っているお酒だと、灘菊の柑橘系の味わいのお酒と似ていると思いますね🤔

  • 悪食釣り師
    悪食釣り師 2025年12月10日 22:01:17

    明石の鯛、直近で6尾目ですね  来年から漁獲規制がかかるのではと密かに心配しています😅

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2025年12月11日 00:19:40

    悪食釣り師さん、とりあえず生酒は終了です😅レビューできない甘酒も買ってるけどね🤣
    漁獲規制は大丈夫ですよ😁
    大漁だったら車まで運んでくれます🤣

  • くさまくら
    くさまくら 2025年12月11日 19:03:03

    酒屋さんはともかく蔵元さんに取り置きなんてできるんだ🤔

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2025年12月11日 21:07:25

    くさまくらさん、取り置きしてくれましたよ❗️過去も含めると4蔵、他にも頼めばしてくれると思うけどな🤔
    初めての客は知らんけど😅

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