バボビさん(2025年12月5日)の日本酒「上善如水」レビュー

越淡麗の上善如水 純米大吟醸 720ml (南魚沼郡湯沢町)

貴重なお酒を味わうことができました。なめらかで旨味のある日本酒です。

2025年11月22日、ヨドバシカメラマルチメディア梅田で開催された『第三回全国日本酒祭(試飲即売会)』にて試飲しました。
26蔵中、19蔵33種を試飲し、7種購入しました。試飲22種目。販売価格：1,980円(税込)。

『全国で3店舗しか販売されていない、秘密の純米大吟醸「越淡麗の上善如水」。新潟県が15年の歳月をかけて開発した酒造好適米「越淡麗」を45％まで精米。蔵元も販売しておらず、地元の限られた店舗の酒屋でしか販売されていない、大変貴重なお酒です。なめらかな口当たりで中辛口。上品で米の旨味を感じられる大変バランスのとれた逸品で、お土産や贈り物に最適です。精米歩合：45％。日本酒度：−２(楽天市場より)』