悪食釣り師さん(2025年12月4日)の日本酒「山陰東郷」レビュー

山陰東郷 純米酒 山紫水明 精米歩合60%

先週末は鳥取で忘年会でしたので、ついでに地酒を購入

福羅酒造の主力商品が星取になって、東郷は終売になったと思っていたのですが、今回純米と上撰を見かけました
それも、１合、300ml、４合、一升の４種類
印字が見にくいですが、購入した純米酒は今年の11月の製造になっていますので、復活したようですね

開栓一口目、クラシック系のマイルドな旨辛酸
色はほぼ透明です

アテは、焼き蟹、蟹みそ、手羽元唐揚げ、大根煮物、茹でブロッコリー、等

アテを口にすると、更にすっきりした旨辛に
どのアテでもテイストの違いは殆どありません

くらよし駅ヨコプラザで購入



帰路、鳥取市賀露で松葉蟹と親蟹を購入
この日のアテになりました
タグ付きの生きた蟹は、産地ならではですね