ぐらんてぃふぉんさん(2025年11月29日)の日本酒「亀の海」レビュー

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亀の海 (かめのうみ) 日本酒 長野 土屋酒造店

「亀の海」のレビュー(ぐらんてぃふぉんさん)

長野県 / 土屋酒造店 / 亀の海

4.36

レビュー数:495

  • 2025

    11/29

    亀の海 純米大吟醸 瓶火入れ ピンク 1.8
    製造 2025年7月 開栓 11月15日

    佐久の蔵でしか買った事がないので、
    ビヨヨーン文字の亀の海は初めてです。
    ワイン祭り?開催中の岐阜の酒屋さん、
    残り一本に引かれて手にしたピンクラベル、
    後で、純米大吟醸と気がつきました。
    亀の海宮寒梅はホントに安いと思います。
    年2本自主規制の純米大吟醸、ありがたく!

    長野酒らしい49%精米、
    控えめな吟醸香は林檎、マスカットに
    檸檬を添えて信州爽やかオールスターズ。

    ピチシュワ、キレイな甘味は控えめに、
    適度な酸味で辛口感、めっちゃおいしい。
    グレフルジュース、サンキスト檸檬添え。
    ベタつかず透明感のある含みを流し込むと、
    やんわりとフェードアウト。

    お燗はきめ細かいいい泡たちます。
    甘い香りは清楚で行きすぎず、
    軽い苦味で柔らかく締まり食中でもOK。

    一升瓶で果たして?の懸念が有りましたが、
    火入れによる安定効果でしょうか、
    その後も甘ダレすることなく中々の粘り腰、
    最後まで気持ち良くいただきました。

    販売店にて 税込3,520円

    亀の海のレビュー by_ぐらんてぃふぉん

    亀の海 (長野 / 土屋酒造店)

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