まささん(2025年11月29日)の日本酒「酔鯨」レビュー

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酔鯨 (すいげい) 日本酒 高知 酔鯨酒造

「酔鯨」のレビュー（まささん）

高知県 / 酔鯨酒造 / 酔鯨

3.91

レビュー数：957

  • 2025

    11/29

    まさ まさ さん

    満足度

    酔鯨 特別純米酒 しぼりたて生酒。
    市内 淀川酒店で購入していたもの。

    グラスに注ぐと、バナナっぽいフルーティ香+アルコール起因の甘い香りがほんのり。

    口に含むと、かすかなプチプチ感。
    最初にほんのりと甘い風味も感じますが、味筋はフレッシュな酸味の立った辛口（酒度+7）ですね。
    ボディ普通ですが、アル17度ということもあって飲みごたえはしっかり。

    これはクラシック寄りの「芳醇（やや淡麗）辛口」ですね！
    私の好きな味筋で酔鯨らしい、と言うか高知酒らしい酸味の立ったすっきりした味わいです♥♥
    際立った特徴は感じませんが、しぼりたてと言うことでより一層フレッシュさを感じるような（先入観？）。

    単体でも美味しいですが、やはり食中向きだと最強です！
    刺身盛り、唐揚げなどと美味しく頂きました！
    ご馳走様！！

    特定名称 特別純米

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    酔鯨のレビュー by_まさ

    酔鯨 （高知 / 酔鯨酒造）

    酔鯨のレビュー by_まさ 酔鯨のレビュー by_まさ

    ブックマーク Comment 2

  • Kaorinrin
    Kaorinrin 2025年11月29日 11:29:46

    酔鯨のようなすっきり辛口の新酒で17度もあると、私なら知らぬ間に進んでしまって後が大変そうです😅

  • まさ
    まさ 2025年11月29日 12:51:15

    そうなんです。スッキリしてるので進んでしまい、昨夜は寝落ちしちゃいました😓

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