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2025
11/28
mhiro さん
満足度 4.7
仙禽 モダン 参式 発泡原酒
日高見空けてましたがこちらも平行して。
注意通り噴き出しと格闘すること数分。ようやく開栓でシュワシュワで香りは乳酸系でミルキー。
シュワシュワの喉越しは期待通り、旨味の輪郭がドライ過ぎないように和らげて余韻は心地よい印象です。ただクラシックしか飲んだことないからモダンのベースの味が発泡だとわかりづらい問題。とても美味いんですけど。
通ってる酒屋で新酒買いにいったら久々に接客対応悪いのにあたってイライラからのスカッとしたくて空けてしまいました。
ちょっと前に遠出して買ったんですがそのかいありました。久々に雪だるまも買えたので楽しみです。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
仙禽 （栃木 / せんきん）
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