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2025
11/24
th さん
満足度 5.0
而今 純米吟醸 愛山
精米歩合50%
もうないかなーと諦めかけたその時！出逢えました感謝。
うん、呑みやすい、旨い。さすが而今…これはギリデザート酒に入らないけどそれに近しい味わいの酒ですね。ベリー系やいちごのような甘酸っぱい酒です。愛山って何でこんなに甘酸っぱくなるんでしょう？いちごの原材料はまさか愛山…？酔っ払ってますね。とにかく甘酸っぱいです！でもしっかり日本酒なのがすごいところ。
米によってこんなに味わいが変わるのが凄いですよね。不確定要素が多いところが日本酒の面白いところ。消費者目線ですが…蔵人たちのプレッシャーを感じつつ、美味しいお酒が飲める事を感謝しつつ本日も気絶するように寝たいと思います…美味でした！特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
而今 （三重 / 木屋正酒造）
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