ゆきまるさん(2025年11月22日)の日本酒「高龗」レビュー

【髙龍 白版 無濾過生 おりがらみ】
最強の普通酒のおりがらみ生

ほんのり米の甘やかな香り。

ややしかり。
米由来の麹っぽい甘味をほんのり感じる。
だが穏やかな印象。
酸味もきめ細かく軽快さを感じる。

おりがらみらしい爽やかさとお米由来のしっかり旨味。
だけど重すぎない。
飲み込むとほんのり苦味を感じるがアル添らしいキレ。


おりがらみ生の辛口という使い方。
無濾過らしいしっかり旨味もある。
だけど甘くはない。

まあとても普通酒とは思えないけど(笑)