gon78さん(2025年11月19日)の日本酒「刈穂」レビュー

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刈穂 (かりほ) 日本酒 秋田 秋田清酒

「刈穂」のレビュー（gon78さん）

秋田県 / 秋田清酒 / 刈穂

3.88

レビュー数：472

  • 2025

    11/19

    gon78 gon78 さん

    満足度

    1956　2025/11　
    刈穂　山廃純米生原酒　番外品
    60％　+22　19°　25/10　A
    秋田　大仙市　秋田清酒
    1800　3300
    新酒を探しに行ったけど、低アル気味が多くて迷っていた時に+22の19度というこれを見つけて。
    で、久しぶりの刈穂、辛口というより甘さを感じさせず、山廃という感じもなくあっさり。
    燗にしてみると柔らかな旨味を味わえたので以後は燗にて。
    *****
    過去の記録を一緒に
    293　1997/3（写真3）
    純米酒　宝風　14-15°　96/12

    410　1998/6（写真4）
    山廃純米超辛口
    60％　+12　1.6　12号　15-16°　98/3
    辛さより淡白という感じ。少しの酸と渋み。

    610　2001/2
    山廃純米生原酒番外品　18-19°　01/1

    744　2003/5
    山廃純米生原酒　17-18°　03/4　A
    濃い旨口。安心して飲める感じ

    以上　神岡町　刈穂酒造

    1098　2012/1
    澹月 純米吟醸　57％　15°　11/12　B

    1348　2016/10
    山廃純米ひやおろし　60％　16°　16/9　B

    以上　大仙市　刈穂酒造

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒 原酒 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2

    刈穂のレビュー by_gon78

    刈穂 （秋田 / 秋田清酒）

    刈穂のレビュー by_gon78 刈穂のレビュー by_gon78 刈穂のレビュー by_gon78 刈穂のレビュー by_gon78

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