楊端和さん(2025年11月15日)の日本酒「而今」レビュー

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而今 (じこん) 日本酒 三重 木屋正酒造

「而今」のレビュー（楊端和さん）

三重県 / 木屋正酒造 / 而今

4.47

レビュー数：4417

  • 2025

    11/15

    楊端和 楊端和 さん

    満足度

    而今 東条山田錦 純米吟醸

    いやはやタイミング良く奇跡的に定価で手に入った而今ちゃん。

    これ、楽天で20,000円前後で売ってるんですよね、、笑。

    香り、風味、含み香、喉越し、キレ、ブランディング
    全てにおいてハイレベルです。

    絶妙な若干の苦味が而今の良いところですね。

    ただ、市場価格が高騰してしまってることにより、
    ポジショニングが十四代とほぼ被ってて、
    そして、十四代には正直勝ててないという印象です。(個人の感想です)

    新政は上手く十四代をかわして独自のポジション取ってるけど、
    而今は真っ向から戦いに行って、勝ててないような感じになっちゃってる。(個人の感想です)

    群雄割拠の日本酒戦国時代、
    嗜好品であるが故に評論は通用しませんが、

    過去にも未来にもとらわれない。

    そのコンセプトをモットーに、何か吹っ切れて欲しいという期待もあります。

    とはいえ、素晴らしく美味しいです。
    敬意を表し、ご馳走様でございました！

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    而今のレビュー by_楊端和

    而今 （三重 / 木屋正酒造）

    而今のレビュー by_楊端和 而今のレビュー by_楊端和

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