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2025
11/8
まさ さん
満足度 4.0
会津中将 純米酒×堅あげポテト うすしお味。
福島県×カルビーコラボ その③
近くのスーパー ヨークベニマルで購入したもの。
グラスに注ぐと、リンゴっぽいフルーティ香+少し砂糖菓子のような甘い香りがそこそこ。
口に含むと、すっきりした酸味とお米由来のやさしい甘みがほんのりと。
甘さはスッと引いて、味筋はやや辛口。
ボディ普通ですが旨味しっかりで、かすかな苦みとともにきれいに切れます。
モダンとクラシックの中間的な「芳醇やや辛口」ですかね！
酸味のたった重くない辛口なので、すっきりしていて単体でもかなり美味しい♥♥
香り、味ともに純吟と言ってもわからないかも。。
で、合わせるのは王道のうすしお味 ⇒ ♥♥♥
まぁわかってましたが、美味しくて止まりませんね！！
ということでこのコも瞬殺。。
末廣（甘口）は濃いめのあさりバター、奈良萬（旨辛口）は旨味のある海苔塩、本品（やや辛）はあっさりしたうす塩・・・
ということで、お酒の味を考慮した組み合わせになってるんですかね！
最後に残ったのは尖った味わいのブラックペッパー味。。どんな感じだろ。。
特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
会津中将 （福島 / 鶴乃江酒造）
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