skrjwさん(2025年11月7日)の日本酒「MIYOI」レビュー

MIYOI -ライチ- 生

またもやMIYOIのクラフトサケ。
最近は目新しい味わいを求めているのかもしれない。
薬品ぽさのある上立ち香。
口に含むとガス感はやはり少し強め。
少しとろみのあるテクスチャー。
甘味はしっかりありつつ非常に爽やかな酸味も感じられる。
あとの方にほんのり苦味もある。
最初はめちゃくちゃクセのある味？香り？だなあと思いつつ飲んでいたが、いつの間にか病院というか理科室というかそういう雰囲気が気にならなくなっており、ラフロイグを初めて飲んだときのような不思議な体験であった。
爽やかで飲みやすい、特に夏だったらピッタリなんだろうなと思えるおいしいお酒である。