Kaorinrinさん(2025年11月2日)の日本酒「岩の蔵」レビュー

2025

11/2

Kaorinrin さん

満足度 4.6

岩の蔵　純米吟醸

天山酒造の九州内限定流通酒、岩の蔵。
博多在住の🍶通の義兄が蔵元で購入し、先日訪問した際にお土産に持たせてくれました♪
(七田じゃないところが義兄らしい🤭)

リンゴやマスカットの爽やかな含み香。
とてもジューシーで、甘く濃醇な旨味もたっぷり✨
適度なミネラル分、味噌󠄀やもろみっぽいニュアンスもあって、なんと言うかアミノ酸度を知りたくなるほどの旨味なのです♪
後半は良い具合にアルコール感も出てきて、単体でずっと呑んでいいなら呑んでいたい。
一方で何と合わせてもオールマイティに美味しくて、とても気に入ってしまった初岩の蔵でした🤗

特定名称純米吟醸

原料米山田錦・佐賀の華

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

岩の蔵（佐賀 / 天山酒造）

いいね 37 ブックマーク Comment 9

まさ 2025年11月2日 14:26:08
私はまだ出会えてないですが、全国特約店で買える七田ではなくて九州限定品というレア感がいいですねぇ😄
Kaorinrin 2025年11月2日 16:37:07
私も度々九州に行く割には初めて呑んだのですが、七田より少し攻めた感じが良かったです☺️
まさ 2025年11月3日 05:25:15
いいなぁ、九州。香川単身赴任時に例の愛車で大分・宮崎・鹿児島・熊本は回ったのですが、当時は「九州＝焼酎」の認識だったので、日本酒呑まなかったんですよね・・悔やまれます。。
Kaorinrin 2025年11月3日 09:37:36
私も焼酎にハマっていた時期は同じ感覚でした😌
特に南部の日本酒造り、条件的には厳しいですものね〜
意外だったのは、福岡が全国で5番目くらいに酒蔵数が多い事で、日本酒に目覚めてからは帰省が更に楽しみになりました☺️
まさ 2025年11月3日 09:40:55
👍👍👍
悪食釣り師 2025年11月3日 09:48:28
義兄さんの心遣い嬉しいですね　　博多から蔵元までは結構時間が掛かるので、なかなかそのためだけに買いには行けないです✌✨
Kaorinrin 2025年11月3日 10:54:44
悪食釣り師さん♪
帰省は義兄との日本酒談義も楽しみ一つでして、色々ネタを用意して楽しませてくださるので、本当に感謝しております☺️
くろーばー 2025年11月4日 21:16:07
アミノ酸、滲み出るような旨味のイメージでしょうか。あーでもないこーでもないって、レビューを通しても言葉を交わせるのに、みんなで酒瓶囲んでの会話は凄く弾みそうですね🤣
Kaorinrin 2025年11月4日 22:46:31
くろーばーさん♪
岩の蔵の旨味は本当に印象的でした✨
サケタイムの皆さんでリアルに酒瓶を囲んだら、お酒も時間もいくらあっても足り無くなりそうですね😆
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