悪食釣り師さん(2025年10月31日)の日本酒「鷲の尾」レビュー

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鷲の尾 (わしのお) 日本酒 岩手 わしの尾

「鷲の尾」のレビュー（悪食釣り師さん）

岩手県 / わしの尾 / 鷲の尾

3.39

レビュー数：73

  • 2025

    10/31

    悪食釣り師 悪食釣り師 さん

    満足度

    鷲の尾 北窓三友 純米 山廃 吟ぎんが/ぎんおとめ 精米歩合60% 日本酒度+1 酸度1.3

    開栓一口目、クラシック系の旨辛
    旨は米の旨み

    アテは、鰯煮付、鶏もつ煮、もろきゅう、万願寺唐辛子の炙り、小松菜煮物、等

    鶏のハツでは旨がアップし好みのテイスト◎

    もろきゅうと万願寺では渋を少し感じるようになった旨辛渋

    全体的にはアテによるテイストの変化は少なめ

    食中酒として静かに安心して飲める一本でした

    梅田にある青森岩手のアンテナショップで購入



    家庭菜園の万願寺唐辛子と獅子唐を遂に撤収
    4月にホームセンターで買ってきた苗を植えてから今までよく育ってくれました
    写真は最後の収穫物です
    各2苗ですが、隔週で1〜1.5kg収穫できていたので、炙り万願寺やじゃこピーマン(獅子唐)がアテとして多くなっていました

    特定名称 純米

    原料米 吟ぎんが/ぎんおとめ

    酒の種類 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    鷲の尾のレビュー by_悪食釣り師

    鷲の尾 （岩手 / わしの尾）

    鷲の尾のレビュー by_悪食釣り師 鷲の尾のレビュー by_悪食釣り師 鷲の尾のレビュー by_悪食釣り師

    ブックマーク Comment 10

  • まさ
    まさ 2025年10月31日 07:14:04

    美味しそうな獅子唐ですねぇ🤤

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2025年10月31日 08:09:17

    万願寺とうがらしは美味いですよね😋

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2025年10月31日 09:04:30

    お酒に合いそう‼️🌶️

  • Kaorinrin
    Kaorinrin 2025年10月31日 11:03:51

    美し過ぎる万願寺とうがらし＆獅子唐✨
    近くだったら買いに伺いたいです〜😍

  • くさまくら
    くさまくら 2025年10月31日 16:05:21

    サッと焼く→出汁つゆに漬ける→かつぶしかける→至福🍶

  • 悪食釣り師
    悪食釣り師 2025年10月31日 21:11:40

    ののさん　　野菜は健康のために意識して食べているのですが、お酒がすすんでしまうので、、、😅

  • 悪食釣り師
    悪食釣り師 2025年10月31日 21:11:50

    Kaorinrinさん　　育て易いしプランターでも出来ますので、来年は自家製のお酒のアテをいかがですか😁

  • 悪食釣り師
    悪食釣り師 2025年10月31日 21:12:02

    くさまくらさん　　もしかして我が家のカメラをハッキングしてます？　まさにその食べ方です！😁　　ガスコンロに網を載せて遠火で焼いているのですが、生焼け/黒焦げにならないように一杯の前に全集中してます😁

  • くろーばー
    くろーばー 2025年11月2日 15:54:45

    色がついてるだけで、、味に期待しちゃうのはわたしだけですかね。なんかハードル上げてしまうの

  • 悪食釣り師
    悪食釣り師 2025年11月2日 22:02:41

    くろーばーさん　　色は濃すぎると身構えてしまいますが、この位の淡い色だと確かに期待しちゃいますよね😁

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