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2025
10/27
skrjw さん
満足度 4.5
仙禽 クラシック 弐式
マスカット様の上立ち香。
口に含むとほのかにガス感。
おりがらみゆえか少しなめらかな舌触り。
蜜のようだがそこまで主張しすぎない凝縮感のある甘味、生酛らしい複雑さのある酸味が広がる。
そこにふわっと渋みが感じられ、奥行きのある味わいを実現している。
口内全体にぶつかってくるような感じではなく、あくまで上品に伝わってくる。
アルコール分は13度と軽いためキツいアルコール感もなく飲みやすく、しかし飲みごたえも両立している。
さすがは仙禽、安定感のある味わいで大変おいしいお酒である。原料米 亀の尾
酒の種類 無濾過 原酒 生もと
仙禽 （栃木 / せんきん）
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