まささん(2025年10月27日)の日本酒「天鷹」レビュー

天鷹 五百万石 有機 純米吟醸。

栃木のお酒は私的には旨口や甘口が主流と感じる中、キリっとした辛口が呑みたい時は天鷹を選ぶことが多いです。
本品は久しぶりに大田原市の蔵元を訪問して購入していたもの。
「有機」とは、自社管理圃場で農薬や肥料は未使用のお米で醸したということらしいです。。

さてグラスに注ぐと、ややフルーティ（梨？）のようなお砂糖系のような甘い香りがほんのりと。

口に含むと、酸味の立ったすっきりした味わいで、やや辛口です。
ボディは普通～やや軽めですが、ぺらくはないですねぇ。
これはどちらかと言えばクラシック寄りの「やや淡麗やや辛口」ですね！
期待通りの味わいです♥♥

香りも味わいも軽めに感じるので、お酒としての主張や個性はあまり強くないですが、それ故にすっきりさっぱりして、何の引っ掛かりもなくスッと入ってきます。
中々美味しいです♥♥♥

総じて食中向きで、ローストビーフ、鯛塩焼き、寿司盛りなどと美味しく頂きました！
ご馳走様！！