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2025
10/26
DJ_ANGELO さん
満足度 4.5
雁木
ORIGARAMI
純米 無濾過 生原酒
麹米 山田錦
掛米 西都の雫
精米歩合 60%
アルコール分 17度
コチラの酒造には、日本酒イベントなどで含むところがありますが…
お酒自体に罪は無く、美味しいです。
最近、豚肉とお酒の相性が良いんじゃ無いな？
と、思いまして…
黒酢酢豚とか、焼豚とかをセレクト。
けっこう合いますね…
今度は、群馬県のお酒と合わせてみたいです。
土田かな？？
追記：
↑に書きましたが…
結局のところ、このお酒には西京漬けがベストですね。
魚の方が合うかな？？？特定名称 純米
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
雁木 （山口 / 八百新酒造）
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