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2025
10/19
播州蔵之介 さん
満足度 4.0
但馬 但馬杜氏の技 (赤ラベル) 普通酒
酒匠 香山商店で購入
冷酒 穏やかでクラッシック系とまではいかない日本酒の香り
甘旨酸～僅かにクラシカルな風味の旨辛苦味
優しい味わいで飲みやすく、ややクラシカルですが、アル添酒を呑んでる感が少ないような🤔
ぬる燗 軽めにツ～んとアル臭～やや甘い香り
旨甘～少し辛旨苦で、ええ感じ
２日目 冷酒 やや甘くて穏やかな旨辛でキレも良くアル添感が少なく呑みやすいです
人肌燗 優しい旨甘酸味～ヒリヒリと辛味～軽やかな酸苦味がスーと消え旨い😋
ぬる燗 優しい～旨甘酸味～軽やかな旨酸苦味がスーと消え旨い😋
燗冷まし 旨酸味～僅かな酸苦味がスーと消え、これも旨いな❗️😋
３日目 冷酒 穏やかな甘旨酸辛
ぬる燗 バランスの良い甘旨辛苦で旨い😋
普通酒なのに立派な箱入りで冷蔵庫に入っていたので、てっきり純米酒だとばかり思っていました❗️
そのわりには安いなと🤔
飲みながら裏ラベルを見ていると 👀
えっ❗😦普通酒やん‼️😳
やっぱり俺、バカ舌やん🤣🤣🤣
思い込みというのは恐ろしい😓
食事に寄り添う味わいで旨いお酒でした❗️
特定名称 普通酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
但馬 （兵庫 / 此の友酒造）
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