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2025
10/12
たるこふすき さん
満足度 4.1
梅津の生酛生原酒、酒造令和6年
鳥取県産山田錦、磨き80％20度
梅津酒造の生原酒が3種あったのでお店の方にどれがおすすめか（全部買う余裕がなかった）聞いたら、これということで購入。
生原酒だけど常温でおいてても大丈夫という事でしたが一応冷蔵庫へ。
生原酒らしくこちらの蔵の寝かせたお酒と比べ酸味はあったけど、軽やかな感じでイカの塩辛とか鯖の塩焼きとかによく合いました。ラベルに加水すると柔らかさが出るとお有りました。20度と度数高いけど気になりませんでした。特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 原酒 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
梅津の生酛 （鳥取 / 梅津酒造）
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